ISO 27971-2023 PDF
Name in English:
St ISO 27971-2023
Name in Russian:
Ст ISO 27971-2023
Description in English:
Cereals and cereal products - Common wheat (Triticum aestivum L.) - Determination of Alveograph properties of dough at constant hydration from commercial or test flours and test milling methodology. Original standard ISO 27971-2023 in PDF full version. Additional info + preview on request
Description in Russian:
Зерновые и зерновые продукты - Обыкновенная пшеница (Triticum aestivum L.) - Определение альвеографических свойств теста при постоянной влажности из товарной или экспериментальной муки и методики экспериментального помола. Оригинальный стандарт ISO 27971-2023 в PDF полная версия. Дополнительная инфо + превью по запросу
Document status:
Active
Format:
Electronic (PDF)
Page count:
64
Delivery time (for English version):
1 business day
Delivery time (for Russian version):
5 business days
SKU:
stiso13964
More technical details are being prepared for this document.